三寶媽咪的食譜日記

前二天自已做了條金牌吐司、打了些香蒜醬放冰箱 (( 香蒜醬做法請點 ))

一直再想什麼東西可以跟它搭在一起

腦海中 立馬浮現「玉米濃湯」啊~~~ (認同的朋友請說右!!)

不管是在夜市吃的牛排

或者是大人小孩都愛的麥當勞

還是入社會之後吃的高檔牛排館 

通通都有 香蒜麵包+玉米濃湯 這個選項

選定目標之後 新手廚娘拜見了孤狗大師

馬上衝出家門去備料

材料

洋蔥 一顆 

馬鈴薯 一顆

奶油 30g

蒜頭 2-3個

高湯 一罐

玉米粒罐頭 一罐

玉米醬罐頭 一罐

牛奶 200g

水 1200g

做法

1、馬鈴薯用電鍋先蒸熟放涼、洋蔥和蒜頭我先用食物攪碎機 稍為攪碎一下

2、開小火融化奶油 加入攪碎後的洋蔥 (攪碎是因為比較快炒軟 也能切絲就好)拌炒到軟化黃金色即可進行下一步

 3、倒入2/3玉米粒及一整瓶的玉米漿 稍稍拌炒一下

 4、加入高湯跟水、攪碎馬鈴薯  大火滾開 小火再滾10-15分鐘 因為我們要利用馬鈴著來達到"勾勾"的效果 這部份要多點耐心

大火滾開囉~~~平常這個時候 媽媽們的做法是不是會「打顆蛋、撒點蔥花」就上桌了呢?!!

但這回我是要用來沾蒜香麵包的 所以我會拿出我的秘密武器  ( 裝模作樣  阿不就打成泥而已嘛~~xddddd )))

5、 我爬了好多文 都是要用果汁機來打 但是我覺得好燙 感覺有點可怕 加上我家也沒有果汁機 ( 切~這才是重點吧!!))

我就直接用調理棒伸進我的26媽咪鍋裡 攪呀攪~~

看起來是不是有點綿蜜惹 因為我喜歡帶點顆粒的口感 所以剛剛未倒入的1/3瓶玉米粒就在此刻進入

加上我家三隻也很愛吃玉米粒 剛剛好~~

並加入牛奶 增加些許奶香味 若要更香濃 也可以加入50cc的鮮奶油 

只是多喝多胖 自已做的就健康點吧~!!

看起來是不是也很簡單 

 See 成品來囉!!

裝入LC 的冰淇淋碗 搭上長盤 放二片蒜香土司 是不是就很有Fu

親愛的妳們 看完了這篇 有沒有想讓妳動手試看看的FU

相信我 我都可以了 你們一定會更棒

若有更好的配方及想法 歡迎提出 與我分享

收工。