前二天自已做了條金牌吐司、打了些香蒜醬放冰箱 (( 香蒜醬做法請點 ))
一直再想什麼東西可以跟它搭在一起
腦海中 立馬浮現「玉米濃湯」啊~~~ (認同的朋友請說右!!)
不管是在夜市吃的牛排
或者是大人小孩都愛的麥當勞
還是入社會之後吃的高檔牛排館
通通都有 香蒜麵包+玉米濃湯 這個選項
選定目標之後 新手廚娘拜見了孤狗大師
馬上衝出家門去備料
材料
洋蔥 一顆
馬鈴薯 一顆
奶油 30g
蒜頭 2-3個
高湯 一罐
玉米粒罐頭 一罐
玉米醬罐頭 一罐
牛奶 200g
水 1200g
做法
1、馬鈴薯用電鍋先蒸熟放涼、洋蔥和蒜頭我先用食物攪碎機 稍為攪碎一下
2、開小火融化奶油 加入攪碎後的洋蔥 (攪碎是因為比較快炒軟 也能切絲就好)拌炒到軟化黃金色即可進行下一步
3、倒入2/3玉米粒及一整瓶的玉米漿 稍稍拌炒一下
4、加入高湯跟水、攪碎馬鈴薯 大火滾開 小火再滾10-15分鐘 因為我們要利用馬鈴著來達到"勾勾"的效果 這部份要多點耐心
大火滾開囉~~~平常這個時候 媽媽們的做法是不是會「打顆蛋、撒點蔥花」就上桌了呢?!!
但這回我是要用來沾蒜香麵包的 所以我會拿出我的秘密武器 ( 裝模作樣 阿不就打成泥而已嘛~~xddddd )))
5、 我爬了好多文 都是要用果汁機來打 但是我覺得好燙 感覺有點可怕 加上我家也沒有果汁機 ( 切~這才是重點吧!!))
我就直接用調理棒伸進我的26媽咪鍋裡 攪呀攪~~
看起來是不是有點綿蜜惹 因為我喜歡帶點顆粒的口感 所以剛剛未倒入的1/3瓶玉米粒就在此刻進入
加上我家三隻也很愛吃玉米粒 剛剛好~~
並加入牛奶 增加些許奶香味 若要更香濃 也可以加入50cc的鮮奶油
只是多喝多胖 自已做的就健康點吧~!!
看起來是不是也很簡單
See 成品來囉!!
裝入LC 的冰淇淋碗 搭上長盤 放二片蒜香土司 是不是就很有Fu
親愛的妳們 看完了這篇 有沒有想讓妳動手試看看的FU
相信我 我都可以了 你們一定會更棒
若有更好的配方及想法 歡迎提出 與我分享
收工。